
今日は、クリスマス。娘の同級生がケーキ屋さんを始めたと聞き、クリスマスケーキを買ってみた。
ケーキ屋さんをしたかったその同級生は、修行のため名の売れたケーキ屋さんでタダで働かせて貰いケーキ作りの経験を積んだらしい。そのケーキ屋さんが店を閉めることになり、そのまま後を継ぐことに決まったらしい。又聞きなので、詳しいことは不明なのだが。。。
「近頃の若い者は・・・」と ぼやく程年を取った私だが、近頃の若い者も意外とシッカリしているのかと見直した。目的のため無償で働き経験を得ようという思い付きや行動力は、なかなか出来るものではない。
ケーキの味や大きさ・価格を総合評価すると60点程だったが、今後の期待を含め暖かく見守っていこうと思う。頑張れ、若者よ。
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