美味しい卵 (^.^) 2010年08月10日 | 日記 この卵 知り合いの業者さんから ハルさんにって もらったの お値段高い卵です~~~~ 殻も 頑丈 だし 濃厚 甘い だから 卵かけご飯とよく食べる卵料理が 卵丼で(^^) 作り方は簡単 まず ご飯に白ゴマを混ぜ 上に万能ネギを刻んでのせる 最後に 半熟の目玉焼きをのせて完成 (^_^) 醤油をかけて食べて(^_^)v 半熟の目玉焼きは フライパンに蓋をしないで弱火で焼く 好みの硬さになったらOK 半熟がいいよ(^_^) 。