イタリア風カツレツ

寮の中には料理の勉強に来ている
日本の若者がいます。

昨夜はイタリア風カツレツを作ると言うので
私の分も作ってもらいました。
ラッキー

正式な名前も聞いたのですが
１０回くらい聞かないと覚えられません。

オリーブオイルで上げるので
油っこくなくさっぱりと香ばしい感じです。
とても美味しかったです。
この料理に合うワインも買ってきたと
ご馳走してくれました。
こちらもまた旨い
昨夜はとても贅沢なディナーでした。

ちなみに寮では自炊です。
毎日パスタを作って食べてます。
日本に帰る頃にはきっと上手になってますよ