５／１８～１９牧丘便り

5月になって畑仕事の時間が増えたのに、冬に増えた体重が減らなくて焦る現地スタッフのすだっちです。

5/18～19の有志活動には、たくさんの参加がありました！

跡Bさん、きのやん、あべやん、じゅんさん、T川さん、Y田さん、おちけんさん、
４月の田畑の楽校に参加してくれた、やまじゅん。丸の内朝大学つながりで初牧丘のこうちゃん。




作業は「芽かき」でした。

澤登お父さんから、説明を聞きますが・・・
「ここは取るけど、今は取らなくてもいい」というのがむずかしい

一度にたくさん落としすぎると、枝の勢いばかり強くなって、実に栄養がいかないのだそうです。
なので２～３回にわけて、芽かきを行います。


「これは今は取らなくてもいいヤツ」・・・と話していたら、



「あれ、取れちゃった」





とにかくやらないと覚えないので、一列に並んで作業スタート！

２人、広いところは３人で組になって進みます。

競争じゃなくて、お互いのやり残しを見ながら作業を進めることが大事です





「みんなの畑」も、枝の誘引と１回目の芽かきをやりました！


私は18日の午前中だけで帰ったので続きは、以下じゅんさんからの報告を。


「18日の作業は終日「芽かき」でした。
天神の上下、平沢を一通りやりました。
夕方、会えて知りましたがF屋さんH瀬さんのお2人で
下の畑の芽かき作業をしていたそうです。

夜はきのやん＆阿B家の朝大友達のこうちゃんに晩御飯作りをお任せしました。
将来お店を持ちたい彼は料理の腕前はプロ並み！
カルボナーラ、ボロネーゼ（ふたねや製麺の生パスタ使用）、とん汁、サラダなど。
そして今や恒例、スモークY田さんの鳥ハムや牛もも肉の燻製をいただきました。
どちらもとてもおいしかったです！！
Y田さん、次回もよろしくお願いします！

今日19日は朝7時30分から9時前まで、阿B家、きのやん、おちけんの4名で
少しだけお父さんのお手伝いをして帰ってきました。

いよいよこれから本格的な作業が始まるので
次回B日程は皆さんで作業ができそうですね。」


おつかれさまでした～




「房づくり」が始まれば、私たちも芽かきより役立てますね

皆さん、これからが参加のしどころですよー


「田畑の楽校」も有志活動もお待ちしてます