MLBポストシーズン、一応、テレビはつけていますが、惰性で見てます。
でも、マーシュのいるフィリーズは応援していますよ。今日は３連勝！
やっと涼しくなり、２階の障子貼りをしました。
水もノリもいらないタイプの障子紙です。
アイロンで貼るだけです。
あっという間にできました。
昨日、実家でシャーク製のスチームクリーナーの話が出て、引っ張り出して来ました。
- 高温ドライスチームで家中まるごとクリーニング。コンパクトなハンディスチームクリーナーです
- 内部噴出口の温度は100℃を超え、瞬時に蒸発するので、掃除をする面を水分で濡らすことがありません
高温スチームが出て、汚れを拭き取ってくれます。
綺麗になりました。
夕飯は、チーズタッカルビにしました。
材料は、鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、じゃがいもです。
タレは、酒大さじ２、コチュジャン大さじ２、しょうゆ大さじ１、
砂糖大さじ１、すりおろしニンニク小さじ半、すりおろし生姜小さじ半。
これに、鶏もも肉を漬け込みます。
じゃがいも、玉ねぎ、人参、キャベツ、鶏もも肉（タレも一緒に）の順に
乗せて蓋をして、煮込みます。
じゃがいもと人参が柔らかくなるまで煮込み、炒め混ぜ合わせます。
溶けるチーズを乗せ、出来上がりです。
美味しかったですよ～
