凍えそう～！

本格的な夏になる前に…！
冷蔵庫の中の配置替え！で～～～三十分間庫内にいたら、全身冷え冷え…

手造りって・・・

今日のお昼は、野田市駅近くの中華そば屋さんでラーメン＆半チャーハンを久しぶりに食べておりました！！
カウンターで、キッコーマンを定年退職された方とお隣同士で・・・
お醤油の会話になり、やっぱり「御用蔵醤油」は、一年間を掛け温度管理やらでみっちり醸造して（通常の醤油は3～4カ月）手間暇はすごいんだなと感心しましたーーー！！

ここの御用蔵で、醤油を1年間かけて醸造しています。

亀甲萬御用蔵醤油
http://heartland.ocnk.net/product/13