平凡な日々

日々の出来事や思った事を書いてる日記ブログです

カフェインレス

2023-08-01 12:38:00 | 日記
妻のリクエストで夜はカフェインレスコーヒーを飲んでます(^-^)

夕食後にコーヒーは飲みたいけど眠れなくなると嫌だからってことなんだけど、自分は関係なく眠れる。やっぱり酒呑むからか(笑)

今回は無印の豆にしょう!


出来たばかりの店舗で、店内は広くてワクワクする。いろんなものが欲しくなるね〜

で、肝心のコーヒー豆はこちら


ついでにブレンドも買ってみた♪♪


早速淹れてみる!



少し深煎りかな…
欠点豆は意外と少ないような…

淹れ方が悪いのか、コクのないコーヒー色のお湯を飲んでる感じで、イマイチ美味しくない(^^;)

毎晩淹れ方を変えて、やっと昨夜になってまともな味になった(^_^)ノ
お湯の温度や蒸らし時間、挽き方など、変数は多いけど、それなりになったと思う。

ドリッパーはカリタのウェーブドリッパー


V60、オリガミ、フラワーとやってたけど、ウェーブドリッパーが良かった

いつも買ってる珈琲問屋のエチオピアのカフェインレスを深煎りにして貰った豆の方が美味いと思う!

ブレンド豆はまだ飲んでないけど、同じ感じなか〜