アチラでゲットした獲物を持ち帰り・・・
当日のディナーの料理にすべく調理を致しました!
【ソゲの下処理】
じゃじゃ~ん!
こ~んな感じ・・・
小型な獲物でしたのでさすがに刺身じゃ~寂しいなぁ~っと・・・
2人分なら煮付かなぁ~っと・・・
サクっと・・・
しかし丁寧な下処理完了!
せっかくの大切な命を頂くのですからねぇ~
冷蔵庫にあった生姜も刻んで準備万全です!
【ソゲの煮付調理中】
じゃ~ん!
こ~んな感じ・・・
落とし豚が可愛いでしょ・・・笑
絶妙な甘辛な味付けにて!
※この日はしっかり甘さも付けました!
【ソゲの煮付完成】
じゃじゃ~ん!
こ~んな感じ・・・
ナイスな照りも出て・・・
手前味噌ではございますが・・・
旨そうなビジュアルに仕上がりました!
【ソゲの煮付喰らう】
やはりハンターにはお頭付きで・・・笑
ちょいとつまんで・・・
パックンチョ!
おおおお・・・
メッチャ旨い!
甘辛加減が絶妙~
ナイスな1品が追加されましたよ~
※他の料理は敢えて伏せさせて頂きましたがねっ・・・笑
この日も美味しく頂き・・・幸せでした!