キャンプにてスモーキーなアテにて美味しく酒を酌み交わしたい・・・
っと思い、コヤツらを購入致しました!
【コールマン@コンパクトスモーカー/パッケージ】
じゃじゃ~ん!
こ~んな感じ・・・
燻製デビューにおすすめ!コンパクトスモーカー
<コンロで簡単に燻製ができる「コンパクトスモーカー」!>
食欲の秋をより楽しむために、燻製を始めてみませんか?肉、魚介、チーズ、野菜などを燻すことによって独特の香りが加わり、食材をさらに美味しくしてくれる燻製。
アウトドア料理の一品としてはもちろん、お酒のアテとしてもオススメです。
そこでキャンプや自宅のコンロで手軽に燻製が楽しめるコンパクトスモーカーをご紹介します。
<家でもキャンプ場でもコンロで燻製が可能>
コンロで燻製が可能な熱燻製専用のスモーカー。
熱燻とは、高温で短時間で燻す燻製法です。
コンパクトサイズで収納ケース付なので持ち運びもラクラク。
キャンプ場はもちろん、家でも手軽に燻製料理を楽しめます。
<煙が出にくい>
燻製といえば煙やにおいが気になり、自宅ではむずかしくアウトドアならではの料理でしたが、コンパクトスモーカーは内側の溝に水を流し込むことで煙を中に閉じ込める構造になっています。
煙が気になる自宅でも安心して使うことができます!
<2段の網で1度にたくさんの燻製が可能!>
2段の網で1度にたくさんの燻製が出来る優れものです!
肉、魚介、チーズ、野菜、ナッツなど様々な食材を使ってみんなで燻製を楽しむことができます!
<ステンレス製でお手入れ簡単!>
軽くて丈夫なステンレス製です。
フラットな内側で丸洗いできるので、お手入れも簡単にできちゃいます!
<商品情報>
サイズ:約直径23.5×20.5(h)cm
重量:約835g
材質:ステンレス、他
付属品:網×2枚、収納ケース
煙が漏れにくい熱燻製専用のスモーカー
JANコード/ISBNコード:4992826668921
以上。メーカー公式HP等より勝手に抜粋・・・
【コールマン@コンパクトスモーカー/パッケージ開放】
じゃ~ん!
こ~んな感じ・・・
収納袋に入った状態にて登場です!
【コールマン@コンパクトスモーカー/ズームアップ】
じゃじゃ~ん!
こ~んな感じ・・・
単純構造なところが一番気に入ったところかなぁ~
網が2段なので一度にたくさんスモーク調理が出来るところもGood!
【コールマン@コンパクトスモーカー/収納袋に収める】
じゃじゃ~ん!
こ~んな感じ・・・
専用の袋付きなので持ち運びも便利ですよ~
【SOTO@スモークチップス 黒樽ウイスキーオーク/パッケージ】
じゃじゃ~ん!
こ~んな感じ・・・
<製品概要>
チャック付パッケージ。
新鮮な国産原木のみを使用。
薬品無添加で自然のままの香りをお届けします。
※ウイスキーオークを除く
※熱源(2バーナーまたは3バーナー)が必要です
<製品仕様>
外形寸法幅170×奥行90×高さ285mm
重量1.7ℓ(500g)※くるみのみ400g
<関連製品>
適合機種
スモークチップスミニ4樹種
スモークウッド7樹種
スモークウッドミニ4樹種
スモークチップス ウイスキーオークST-1317
JAN:4953571 771311
お薦めの料理:鶏・白身魚に
特徴:洋酒樽として30年以上使われた樽材を使用。洋酒の香り。
以上。メーカー公式HPより勝手に抜粋・・・
コク深いフレーバーを楽しもうとセレクト!
【進誠産業@スモークチップ サクラ/パッケージ】
じゃじゃ~ん!
こ~んな感じ・・・
<特徴>
広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。
家庭でも手軽にお使いいただける500gの小袋入りです。
<種類>
樹種はサクラ・ナラ・ブナ・オニグルミ・ リンゴ・ヒッコリー・ホワイトオークの7種類。
素材に合わせてお好みの チップをお選びください。
<使い方>
使用法は、チップをスモーク皿に一つかみか二つかみ入れてガスコンロや電熱器または固形燃料等の上に直接置いて熱して発煙させます。
燃えつきて煙が出なくなったら、さらにチップを加えます。
<価格>
サクラ・ナラ・ブナ・オニグルミ・リンゴ各495円(税抜き450円)
ヒッコリー・ホワイトオーク各550円(税抜き500円)
<原産地>
サクラ・ナラ・オニグルミ・リンゴ・ブナは岩手県産
ヒッコリー・ホワイトオークはアメリカ産
<注意点>
一部市販されているスモークチップの中にはヒッコリーと表示してあるのに“(オニグルミの木)”となっている商品がありますが、ヒッコリーとオニグルミは同じクルミ科ですが、オニグルミはクルミ属でヒッコリーはペカン属ですので、全く別種です。
材質も全く異なりますので購入の際は注意して下さい。
<サクラ>
一番一般的で、香りは強いので豚肉やマトンなどくせのある素材に適しています。
以上。メーカー公式HPより勝手に抜粋・・・
スモークチップといえば・・・な進誠産業社製の・・・
ザ・スモークな桜をセレクト!
早くキャンプでスモークしてみたいなぁ~
【コールマン@コンパクトスモーカー/不良品】
じゃじゃ~ん!
こ~んな感じ・・・
蓋のツマミのねじ切りがバカになっておりました!
購入店に写真を送り交換を希望すると蓋のみ取替という対応にて無事にちゃんとしたものが届きました!
しかしつまみの木がスカスカな木片で作られているのですぐにバカになってしまうと思われますなぁ~
※何かちゃんとした木で作ろうかなぁ~っと思いましたがいまだに未実施!(笑)