コロナ禍で未訪問だったコチラに超久しぶりに訪問して来ました！
【外観】
じゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
【店内の様子】
じゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
この日はお一人様での訪問でした！
【生ビール】
猛暑なこの日はさすがにビアの喉越しが恋しくなってセレクト！
コチラの美味しい生ビアにて今宵の宴スタートです！
【この日の食材】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
この日の肉と野菜です！
きっと２軒目以降オーナーシェフと池袋の街を徘徊すると思うので・・・
量は少な目でお願い致しました！
【ヨコ式ミニバーガー】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
コチラのハンバーガー美味しいんですよねぇ～
ミニサイズなんでパクっと頂けます！
【グラス赤ワイン】
じゃ～ん！
ドリンクをコヤツにチェンジ！
グラス赤ワインも４種の中から好みなボルドー産のフルボディなタイプをセレクト！
【スッポン出汁の茶碗蒸し フォアグラ入り】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
大きくスライスされたフォアグラがＧｏｏｄ！
【超ミニ雲丹丼】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
グチャグチャにかき回して食べて下さいと毎度言われますが・・・
上品なオイラはビジュアルを壊さずに食します・・・笑
キャビアの塩味が雲丹の甘さを引き立てていてとっても美味しいですなぁ～
【野菜の炭火焼き】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
目の前の炭火で美味しそうな野菜達がじっくりと焼きはじめられました！
【有機野菜のバーニャカウダ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
【有機野菜のバーニャカウダ喰らう】
ちょいとつまんで・・・
パックンチョ！
フムフム・・・
野菜好きなんで美味しく頂けました！
【特選和牛の椀物】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
和に仕上げられた美味しい和牛でした！
【タンシチュー】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
シチュー（ソース）が旨いのでバゲットで刮ぎ落としながら食しました！（笑）
【炉釜焼き塊肉ステーキ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
山葵醤油メインで美味しく頂きました！
野菜も美味しかったですよ～
【レロー ピノー・デ・シャラント １９７６】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
コニャックです！
１９７６年産とは御見逸れいたしました・・・笑
【シャインマスカット】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
〆のデザートはコヤツのご提供～
スッキリした甘さでとっても美味しかったなぁ～
【アイスクリーム】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
ちょっとこっ恥ずかしいですが・・・笑
何味だか失念致しましたが・・・
コニャックを注いでサクっと頂きました！
【カルバドス ギョーム・ドゥ・ノルマンディー１９６４】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
オイラ（オーナーシェフも含め）の先輩にあたるコニャックです・・・笑
【ナッツ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
お店がクローズするまで赤ワインをガブ呑み・・・
胡桃割りでしっかりと割られて提供されたので濃厚な風味のナッツでした！
【池袋＠あもんヨコ（８）／動画】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
超久しぶりに訪問致しましたが大満足！
この後は予定通りにオーナーシェフと共に池袋の街に消えました・・・笑
この日も美味しく頂き・・・幸せでした！
【外観】
じゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
【店内の様子】
じゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
この日はお一人様での訪問でした！
【生ビール】
猛暑なこの日はさすがにビアの喉越しが恋しくなってセレクト！
コチラの美味しい生ビアにて今宵の宴スタートです！
【この日の食材】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
この日の肉と野菜です！
きっと２軒目以降オーナーシェフと池袋の街を徘徊すると思うので・・・
量は少な目でお願い致しました！
【ヨコ式ミニバーガー】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
コチラのハンバーガー美味しいんですよねぇ～
ミニサイズなんでパクっと頂けます！
【グラス赤ワイン】
じゃ～ん！
ドリンクをコヤツにチェンジ！
グラス赤ワインも４種の中から好みなボルドー産のフルボディなタイプをセレクト！
【スッポン出汁の茶碗蒸し フォアグラ入り】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
大きくスライスされたフォアグラがＧｏｏｄ！
【超ミニ雲丹丼】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
グチャグチャにかき回して食べて下さいと毎度言われますが・・・
上品なオイラはビジュアルを壊さずに食します・・・笑
キャビアの塩味が雲丹の甘さを引き立てていてとっても美味しいですなぁ～
【野菜の炭火焼き】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
目の前の炭火で美味しそうな野菜達がじっくりと焼きはじめられました！
【有機野菜のバーニャカウダ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
【有機野菜のバーニャカウダ喰らう】
ちょいとつまんで・・・
パックンチョ！
フムフム・・・
野菜好きなんで美味しく頂けました！
【特選和牛の椀物】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
和に仕上げられた美味しい和牛でした！
【タンシチュー】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
シチュー（ソース）が旨いのでバゲットで刮ぎ落としながら食しました！（笑）
【炉釜焼き塊肉ステーキ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
山葵醤油メインで美味しく頂きました！
野菜も美味しかったですよ～
【レロー ピノー・デ・シャラント １９７６】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
コニャックです！
１９７６年産とは御見逸れいたしました・・・笑
【シャインマスカット】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
〆のデザートはコヤツのご提供～
スッキリした甘さでとっても美味しかったなぁ～
【アイスクリーム】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
ちょっとこっ恥ずかしいですが・・・笑
何味だか失念致しましたが・・・
コニャックを注いでサクっと頂きました！
【カルバドス ギョーム・ドゥ・ノルマンディー１９６４】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
オイラ（オーナーシェフも含め）の先輩にあたるコニャックです・・・笑
【ナッツ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
お店がクローズするまで赤ワインをガブ呑み・・・
胡桃割りでしっかりと割られて提供されたので濃厚な風味のナッツでした！
【池袋＠あもんヨコ（８）／動画】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
超久しぶりに訪問致しましたが大満足！
この後は予定通りにオーナーシェフと共に池袋の街に消えました・・・笑
この日も美味しく頂き・・・幸せでした！
