Mrヘルの緩~い生活

ベンツG350d・パッソル改パッジョグ&アプリオ・キャンプ・釣り・御食事・旅・音楽等をベースにした初老の絵(写真)日記

2017年秋旅行記(2)@札幌市 美園駅/麺屋 彩未

2018-05-27 | ラーメン・つけ麺
今回の旅2日目のランチはこのエリア・・・

今回の旅で是非とも訪問したかったコチラへ初訪!



【最寄駅出口】
じゃ~ん!

札幌市営地下鉄 東豊線 美園駅 1番出口が店舗に一番近い出口です!



【雪道を徒歩で向かう】
こ~んな感じ・・・

地上に出ると外は残雪が残っている状況ですよ~

テクテクと店舗に向かって歩いていくと前方に何やら行列が見えて来ましたよ~











【外観】
こ~んな感じ・・・

さすが人気店・・・

10名程度の行列が・・・

最後尾に並びましたよ~

何やら近所からのクレームが多いのでしょうねぇ~

歩道に1列に並んで歩道を塞がないで・・・

大声で騒がないで・・・

の張り紙も掲載されておりました!

人気店を運営していく事は美味しいものを提供するだけではなく・・・

色々と難しい事もありますなぁ~



【メニュー】
店前で並んでいる時に手渡しされました!

さぁ~て・・・

何を喰らうかなぁ~







【店内での行列】
こ~んな感じ・・・

店内に入るとさらに行列が・・・

まぁ~外の寒い中で待つより少しでも温かい店内でという店側のご厚意でしょうなぁ~

カウンターの上には有名人と思われるサインも数多く掲載されております!





【カウンターへ】
いよいよオイラの順番となり・・・

カウンターへ通されました!

テーブル席も若干数あったようです!

毎度な儀式のカウンター卓上調味料等もパチっとしておきました!



【味噌らーめん】
じゃ~ん!

この日のランチはコヤツをチョイス!











【味噌らーめん ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

まぁ~お店に伺う前からコヤツを啜ろうと思っておりましたが・・・

メニューのトップ(右側)にコヤツが掲載されておりましたのでやはりコヤツをセレクト致しました!

白味噌仕立てのスープの中に黄色いザ・札幌ラーメンが・・・

その上にしっかり処理されたもやしが乗っかり・・・

チャーシューがドーンっと・・・

その上にはおろし生姜が乗っかり・・・

か細いメンマと青葱が散されたビジュアル!





【味噌らーめん啜る】
ムンズと麺をリフトアップし・・・

ズズズ~っと・・・

フムフム・・・

味噌スープはかなり上品なお味でかなりあっさりとしておりますよ~

麺の旨みもナイス!

デフォでも硬さのある縮れ麺がスープを持ち上げ口の中で美味しく絡まりますよ~

もやしと一緒に喰らってもシャキシャキ感加わって美味しいですなぁ~





【一味を投入し啜る】
卓上調味料から一味をセレクトし・・・

パラパラとしてから・・・

ズズズ~っと・・・

フムフム・・・

あまり唐辛子系が合わない(とオイラが思う)味噌スープですが・・・

味変にはなるので一番最後に掛ければ良かったかなぁ~って感じですかねぇ~





【おろし生姜を溶いて啜る】
チャーシューの上に鎮座したコヤツを溶いて・・・

ズズズ~っと・・・

上品な甘みの中にシャキッとした爽快感が加わり美味しく頂けました!









【具を喰らう】
ちょいとつまんで・・・

パックンチョ!

フムフム・・・

なかなか美味しい具のオンパレード!

突き抜けた特別感は無いですが・・・

この上品な味噌ラーメンを邪魔しないお味に調合されておりますよ~

スープの中に角切りチャーシューを発見したので追記しておきます!



【味噌らーめん 完食】
あっという間にズズズ~&ゴクゴク&パックンチョっと完食~

とっても上品な味噌ラーメンを美味しく頂きました!

しかしオイラ的にはNo1味噌ラーメンではないなぁ~というのが正直な感想です!

もっと味噌ラーメンにはパワフル感のあった方が好みですねぇ~
※オイラ自体が下品って事ですなぁ~(笑)

けっして不味いとは思いませんがねっ・・・

この日も美味しく頂き・・・幸せでした!

麺屋 彩未ラーメン / 美園駅豊平公園駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5



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