Mrヘルの緩~い生活

ベンツG350d・パッソル改パッジョグ&アプリオ・キャンプ・釣り・御食事・旅・音楽等をベースにした初老の絵(写真)日記

相方宅でのディナー(23)

2019-08-05 | 家(車内)飲み&飯
この日は相方宅でのディナーとなりました!



















【この日の食材】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

2018年末に入手した蝦夷鹿肉の塊が大量に残っているので、ソヤツを喰らうという企画にて実行!

刺身用・鍋(一応、しゃぶしゃぶ)用として相方がカット!

鍋用の野菜等々も準備して頂きました!
















【アテの数々】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

メイン以外にも数々のアテを準備して頂きました!





【サッポロ黒ラベル】
じゃじゃ~ん!

とりあえずな世代なんで・・・

大好きなコヤツにて今宵の宴スタートです!





【蝦夷鹿刺し喰らう】
ニンニク醤油に浸して・・・

ちょいとつまんで・・・

パックンチョ!

フムフム・・・

さすがに蝦夷鹿は旨味が強くて大好きです!









【各種アテを喰らう】
ちょいとつまんで・・・

パックンチョ!

フムフム・・・

美味しいアテの数々にビアもグビグビと進みますなぁ~







【角右衛門 純米大吟醸】
じゃじゃ~ん!

やはりポンシュ好きなんでコヤツにチェンジ!

元々、山形or秋田の酒造に嵌っているのでこの日は秋田のコヤツをセレクト!









【蝦夷鹿のしゃぶしゃぶ喰らう】
出汁を張った鍋に・・・

しゃぶしゃぶを素材を潜らせ・・・

ポン酢に浸して・・・

パックンチョ!

おおお・・・

このパクチーと蝦夷鹿肉の相性バッチシだねっ!

メッチャ旨い!









【追加のアテ】
じゃじゃ~ん!

アテをサクっと追加して頂きましたよ~

食欲旺盛なんで・・・笑

しかし2人で良く喰らいましたねぇ~

ビックリです!

ポンシュ一升瓶も余裕で空けましたしねぇ~(笑)

家呑みも美味しい素材と酒があるとリーズナブルに大満足なディナーとなりますねぇ~
※今後、このパターン増えます!

この日も美味しく頂き・・・幸せでした!


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