この日のディナータイムはこのエリア・・・
某店のオーナーシェフと待ち合わせをして初訪なコチラへっ！
【外観】
こ～んな感じ・・・
こんな場所に京懐石料理を提供して下さるお店が出来たとは・・・
でも実はお誘いしてくれた方から渋谷で京懐石って聞いた時にピーンと彼（コチラの店主）の顔が頭に浮かんだんですよねぇ～
【店内の様子】
こ～んな感じ・・・
１Ｆが６席程度のカウンターと２Ｆが座敷になっているようです！
１Ｆの店舗入ってすぐのカウンターへ座りました・・・
店主と別にもう一人の料理人お二人で切り盛りされているようです！
オイラは以前、コチラの店主のお店のプレＯＰＥＮ時、依頼の再会です！
【先付】
じゃ～ん！
まずはコヤツの御提供～
ちなみにこの日のディナーは店主のおまかせって事で○○を食べてい頂きたいって事によるコース構成となっているようです！
【先付 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
メモを取って無いので料理名は失念しておりますが・・・
上品でホッとするお味でした！
【八寸】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
【八寸 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
さすが京懐石・・・
見た目も美しいですなぁ～
河豚皮の煮凍りが美味しかったなぁ～
【吸物】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
【吸物 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
私の記憶が確かなら・・・すっぽんの吸物だと思います！
しっかりと濃厚なお出汁が最高です！
【造里】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
【造里 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
鮃かなぁ～？？？
ポン酢も提供されてるので河豚かなぁ～？
【煮物】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
【煮物 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
茄子がとっても美味しかった記憶がございます！
【焼物】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
【焼物 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
炭火で丁寧に焼かれた和牛をメインに・・・
美味しく頂きました！
【酢物】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
【酢物 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
大好きな白子を美味しく頂きました！
【揚物】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
【揚物 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
カサゴとかクロソイ（根魚）って感じですかねぇ～
美味しく頂いた事と思います（笑）
【小鍋】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
【小鍋 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
すっぽん鍋ですよ～
すっぽんからの美味しいお出汁もタップリ抽出されてメッチャ旨い！
【食事】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
【食事 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
すっぽんの雑炊ですよ～
すっぽんエキスをタップリ吸った雑炊は・・・旨い！
【水菓子】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
【水菓子 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
フルーツ＆シャーベットでスッキリと・・・
【お抹茶】
じゃ～ん！
〆はコヤツの御提供～
ほんのりと甘いやや薄茶って感じですかねぇ～
抹茶大好きなオイラにはアゲアゲな〆となりました！
撮影しておりませんがお酒の方は・・・
ビールに始まり・・・
日本酒を店主のおまかせで提供して頂き・・・
玉乃光の大吟醸からスタートしましたが・・・御後は失念！
京懐石は初体験でしたが・・・
お出汁の風味に心洗われた気分・・・
とっても美味しく頂きました！
ちょいとお酒を色々頂いたのでお会計はそれなりに高額となりましたが・・・
某オーナーシェフさん御馳走様でした！（笑）
この日も美味しく頂き・・・幸せでした！
【Ｂ１】
ちなみにトイレはＢ１にございます！
某店のオーナーシェフと待ち合わせをして初訪なコチラへっ！
【外観】
こ～んな感じ・・・
こんな場所に京懐石料理を提供して下さるお店が出来たとは・・・
でも実はお誘いしてくれた方から渋谷で京懐石って聞いた時にピーンと彼（コチラの店主）の顔が頭に浮かんだんですよねぇ～
【店内の様子】
こ～んな感じ・・・
１Ｆが６席程度のカウンターと２Ｆが座敷になっているようです！
１Ｆの店舗入ってすぐのカウンターへ座りました・・・
店主と別にもう一人の料理人お二人で切り盛りされているようです！
オイラは以前、コチラの店主のお店のプレＯＰＥＮ時、依頼の再会です！
【先付】
じゃ～ん！
まずはコヤツの御提供～
ちなみにこの日のディナーは店主のおまかせって事で○○を食べてい頂きたいって事によるコース構成となっているようです！
【先付 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
メモを取って無いので料理名は失念しておりますが・・・
上品でホッとするお味でした！
【八寸】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
【八寸 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
さすが京懐石・・・
見た目も美しいですなぁ～
河豚皮の煮凍りが美味しかったなぁ～
【吸物】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
【吸物 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
私の記憶が確かなら・・・すっぽんの吸物だと思います！
しっかりと濃厚なお出汁が最高です！
【造里】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
【造里 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
鮃かなぁ～？？？
ポン酢も提供されてるので河豚かなぁ～？
【煮物】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
【煮物 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
茄子がとっても美味しかった記憶がございます！
【焼物】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
【焼物 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
炭火で丁寧に焼かれた和牛をメインに・・・
美味しく頂きました！
【酢物】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
【酢物 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
大好きな白子を美味しく頂きました！
【揚物】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
【揚物 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
カサゴとかクロソイ（根魚）って感じですかねぇ～
美味しく頂いた事と思います（笑）
【小鍋】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
【小鍋 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
すっぽん鍋ですよ～
すっぽんからの美味しいお出汁もタップリ抽出されてメッチャ旨い！
【食事】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
【食事 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
すっぽんの雑炊ですよ～
すっぽんエキスをタップリ吸った雑炊は・・・旨い！
【水菓子】
じゃ～ん！
お次はコヤツの御提供～
【水菓子 ズームアップ】
じゃじゃ～ん！
こ～んな感じ・・・
フルーツ＆シャーベットでスッキリと・・・
【お抹茶】
じゃ～ん！
〆はコヤツの御提供～
ほんのりと甘いやや薄茶って感じですかねぇ～
抹茶大好きなオイラにはアゲアゲな〆となりました！
撮影しておりませんがお酒の方は・・・
ビールに始まり・・・
日本酒を店主のおまかせで提供して頂き・・・
玉乃光の大吟醸からスタートしましたが・・・御後は失念！
京懐石は初体験でしたが・・・
お出汁の風味に心洗われた気分・・・
とっても美味しく頂きました！
ちょいとお酒を色々頂いたのでお会計はそれなりに高額となりましたが・・・
某オーナーシェフさん御馳走様でした！（笑）
この日も美味しく頂き・・・幸せでした！
【Ｂ１】
ちなみにトイレはＢ１にございます！
