アオリイカ試食会＠Ｕの字ヘッド宅

先日、釣ったコヤツを肴に飲もう！・・・って事になり・・・

この写真は胴を外されちゃったアオリちゃんです！





【冷蔵保存されていたアオリイカ】
昨日、帰って烏賊をトレイに乗せ・・・ラップに包んで冷蔵保存しておりました！

翌日の烏賊がちょうど旨くなるんだよねぇ～







【捌かれた烏賊】
Ｕの字＆ナッチは買い物中との事で・・・オイラが下準備！

イカ刺は寄生虫を確認し、胴の裏側はしっかり包丁でこそぎ・・・ちゃ～んと鹿の子に切り込みを入れ・・・しっかりとした仕事っぷりです！（自画自賛・・・笑）

そうそう胴の半分は親父用の刺身にキープしましたよ！

やはり烏賊好きな親父が激怒しますので・・・笑



【送迎車内】
迎えに来て貰い・・・アオリちゃんと酒を持って乗り込む・・・

車内はアテの材料でタンマリと・・・





【キムチ鍋】
今日のメインはキムチ鍋！
（あっ・・・メインはアオリちゃんだった・・・爆）

鳥団子を大量に入れます！



【キムチ鍋完成】
鳥団子に火が入り・・・完成！

しかし・・・団子は水没し見えませんなぁ～（笑）

とっても美味しい鍋でしたよ～



【アオリのゴロ焼き】
ゴロ＆ゲソ＆エンペラはゴロ焼きにて・・・

これが最高のアテでしたなぁ～

刺身も濃厚な甘みでとっても旨かった！



【楯野川】
これはオイラの持参品！

東北旅行中に地酒屋で購入し大切に冷蔵保存していたもの！

スキっと辛口で旨かった！



【十四代（蘭引酒）】
これは珍しい流動食のお出まし！

オーク樽長期貯蔵された米焼酎！
アルコール度数は４０°
すっかりモルトなスコッチ系！

美味しく頂きました！

この写真の奥に・・・なにやら不思議な写真が・・・



【オナペッツ＆Ｕの字ヘッド】
おおおお・・・懐かしきオナペッツじゃ～ありませんか・・・

宝ダイヤと宝ルビーでしたなぁ～
って事はＵの字が宝サファイア・・・笑

まだメジャーになる前にＵの字がショーパブ経営時に働いていたらしいっすねぇ～
（ってメジャーにもなってないって話もありますが・・・爆）

Ｕの字が巨大ヘッドを被っている写真もあるらしいよ・・・

是非、見てみたいなぁ～

って事は当時は凹の字ヘッドじゃ～なくて・・・凸の字ヘッドって事になりますなぁ～（爆）

今日も美味しく頂き・・・幸せでした！