Mrヘルの緩~い生活

ベンツG350d・パッソル改パッジョグ&アプリオ・キャンプ・釣り・御食事・旅・音楽等をベースにした初老の絵(写真)日記

大森@みこころや(3)

2014-05-19 | 和食(割烹・天ぷら・とんかつ・鰻・おでん等)
この日のディナータイムは久しぶりなこのエリア・・・

前回訪問時に予約したコチラへ久しぶりな再訪~



【外観】
こ~んな感じ・・・



【ドリンクメニュー】
日本酒の銘柄はこ~んな感じ・・・



【瓶ビール】
今宵もとりあえずなコヤツで宴のスタートです!



【先付】
じゃ~ん!

まずはコヤツの御提供~







【先付 ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

セリと白ミル貝の鯛白子和えですよ~

繊細なお味のスターターで気分もアゲアゲです!



【椀物】
じゃ~ん!

お次はコヤツの御提供~







【椀物 ズームアップ】
じゃ~ん!

白魚とワカメの椀物です!

春の息吹を感じる椀物です!



【向付】
じゃ~ん!

お次はコヤツらの御提供~











【向付 ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

上から・・・

平目・キンメ・勘八・メジ・・・

ちょこちょこと多種を食べたいタイプなんで嬉しいです!



【炊合せ】
じゃ~ん!

お次はコヤツの御提供~









【炊合せ ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

具材はアマダイ・筍です!

出汁と餡のバランスが良くほっこりと気分良くさせてくれます!



【焼物】
じゃ~ん!

お次はコヤツの御提供~











【焼物 ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

サクラマスですよ~

20年程前に何度かルアーで狙いにいったが姿さえ拝むことの出来なかった獲物です!

しっとりした身でとっても美味しかった!





【店主の仕事っぷり】
カウンターで楽しんでおりましたので目の前で展開される仕事っぷりもじっくり拝見させて頂きました!



【日本酒】
とっくにコヤツにチェンジしておりましたが・・・

伯楽星→白菊→小左衛門→王禄→伯楽星って感じで楽しみました!



【揚物】
じゃ~ん!

お次はコヤツの御提供~











【揚物 ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

桜海老と新たまねぎのかき揚げ・ふきのとうの天ぷらです!

ふきのとうの旬な苦味が最高!



【食事】
じゃ~ん!

お次はコヤツらの御提供~













【食事 ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

鯛茶漬け・お漬物です!



【サラサラと頂く】
サラサラ・・・っと呑み〆には有難いお食事です!

胡麻の濃厚な出汁が飲兵衛の呑み〆には重すぎた・・・
※お食事としてならこの濃厚さも受け入れられると思います!



【お茶】
コヤツでサッパリと・・・



【甘味】
じゃ~ん!

〆の一品にコヤツの御提供~!





【甘味 ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ!

いちいち和食って事で甘味っていうのもねぇ~(笑)

レアチーズケーキにブルーベリーソースが掛かっております!



【〆喰らう】
スッキリした酸味が気持ちの良いナイスなデザートでした!

最近はメッチャ人気で予約もなかなか取れない店となってしまいましたねぇ~

この日も美味しく頂き・・・幸せでした!


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