Mrヘルの緩~い生活

ベンツG350d・パッソル改パッジョグ&アプリオ・キャンプ・釣り・御食事・旅・音楽等をベースにした初老の絵(写真)日記

新橋@麺屋武一

2014-02-20 | ラーメン・つけ麺
この日のランチタイムはこのエリア・・・

ちょいとブラブラしながら初訪なコチラへ!









【外観等】
こ~んな感じ・・・

到着時に店前に4人程度の待ち状態・・・

なかなかの人気店のようですなぁ~











【店内の様子】
こ~んな感じ・・・

店奥の2人掛けテーブルに通されました!

当然、満卓・・・

お客様の入れ替え時にもパチリッとしときました!

青山でラーメン屋を10年・赤坂で焼鳥屋を7年続けてきたメンバーでOPENしたとの掲示を読んだり・・・

卓上調味料等をパチリッとしたり・・・







【メニュー】
何を啜るかなぁ~



【濃厚鶏骨醤油そば(麺大盛り)】
じゃ~ん!

この日のランチはコヤツをチョイス!











【濃厚鶏骨醤油そば(麺大盛り)ズームアップ】
じゃじゃ~ん!

こ~んな感じ・・・

具材はつくね・鶏チャーシュー・・穂先メンマ・長葱・玉葱・水菜・海苔・・・

見るからに濃厚そうな鶏骨スープの色合いです!



【濃厚鶏そば啜る】
とりあえずズズズズズ~っと・・・

ほ~う・・・小麦の風味が心地良い、白い麺が美味しいですなぁ~

どこかで出合った事のある麺です!
(確か、西日暮里界隈かなぁ~)





【胡麻を擦り入れ啜る】
ズリズリしてからズズズズズ~っと・・・

濃厚スープに胡麻の強いコクが絡まり・・・これもまた良いですなぁ~



【穂先メンマ喰らう】
このメンマが最高に旨かった!(今日一)

固さも好みで食べていて気持ち良い・・・



【鶏チャーシュー喰らう】
とっても丁寧に作られたチャーシューは上品なお味・・・

濃厚鶏骨スープにもベストマッチ!



【海苔と啜る】
海苔の風味と一緒にズズズズ~っと・・・



【つくね喰らう】
コヤツは期待していたのでラストに頂きました!

さすが!焼鳥屋経験が生きているのかとっても美味しいつくねでした!



【濃厚鶏骨醤油そば(麺大盛り)完食】
あっという間にズズズズ~&ガツガツ&グビっと完食~

スープを飲んだ時に玉葱が流れ込んで来て甘さと歯応えが楽しめて良かった!

全体的なバランスや一杯のラーメン丼の完成度が非常に高いラーメンだと思いました!

後は、味の好みで好き嫌いが分かれるところですかねぇ~

オイラ的にはイマイチ味の好みが合わない(不味い&大嫌いってわけではない)ので再訪は難しいと思いました!

今日も美味しく頂き・・・幸せでした!

麺屋武一ラーメン / 新橋駅内幸町駅汐留駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2



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