今朝は9時開店と同時に町の物産販売所へ赴き苺を1ケース(4パック)を買付け・・・スーパーでグラニュー糖を買い・・・ 家に帰りちまちまとイチゴの蔕をとりつつ・・・ 4パックだけど露地物で小さいんで・・・数はとても沢山! で、2時間ほど砂糖になじませてから・・・弱火の今日ぐらいから徐々に熱を加え・・・約50分後に完成 今回は甘さ抑えめなので・・・大人の味! これから娘がパンを焼くそうなので・・・やった!ジャムパン!