懐かしい味

朴葉めしをいただいた。きなこご飯を朴葉でくるんだ物だが、オラの小さいときは母親が時々作ってくれた。
今時朴葉もなかなか手に入らない。
ほんと懐かしい味だ。

飛騨地方では乾燥した朴葉に味噌や肉屋、野菜煮キノコを載っけて火にかけて・・・飛騨牛の朴葉焼きがあってこれもまた美味しい。
たまにはこういうのも良いよね。