トマトオムライス作りました。 ソースが特性! バーター、ケチャップ、ウスターソース、醤油、日本酒を煮立て、最後にトマトのみじん切りをいれて、なじませ ケチャップライスも最後にトマトのぶつ切り入れて、とろとろ卵焼きをのせて、ソースをかけて、黒コショウを軽く・・。 我ながら、美味かった・・・子供たちも絶賛! 歴史に残るオムライス、トマトとソースの相性がばっちりとのお褒めの言葉・・・。 よかった!