茶をたしなむ

今日は代休取得でお休みです。
で、朝はのんびりと起きて、朝食後お茶を淹れます。
水で３分、そのあとお湯を注ぎ３分程度待ち、ぬるくてやや甘く感じる一箭目を飲み干し。お湯を注いで二箭目をいただき、ゆっくりと茶をすすり、そして三箭目を飲み干して、茶葉を捨てます。

緑茶で　カテキン摂取ですな・・・その以上に、やっぱり心が和む。

ごちそうさまでした。