久しぶりの秋味 ①「焼きさんが」 鯵をミンチ状にして大葉を両面にくっつけてフライパンで焼いたもの 生姜を使っているので、魚の臭みがほとんどなくで美味しいです。 ②厚揚げの生姜醤油かけ 生姜がきいていて ③おくらの長イモ オクラと長イモのダブルずるずるが ④もやしのカレー炒め(鰹節添え) 鰹節をかけたことで味に深みが出て 料理 ブログランキングへ