ビワ酒が美味酒！

昨年漬けたビワ酒を飲んでみました～

めちゃ美味い！！！

ビワを水洗いしてホワイトリカーに氷砂糖と一緒に漬け込んで作ったんだそうです。

味はブランデーのような深い味わいと言えば良いのでしょうか！？
とにかく美味しい～

今年も作ってもらえば良かったなぁ、、、
来年は作ってもらおう。

ひで爺はビワを採るだけですけど・・・


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