ひで爺の囲炉裏ブログ

インラインスケート、キックスクーター、ヘーベルハウス、aiboの日記ブログです。現在日記ブログお引越し中、、、

ゆず酒2013と霜柱

2013年12月21日 12時10分20秒 | 日々の徒然
今朝もめちゃ寒でしたね~


会社の菜園も真っ白でした~
霜柱すげー!って感じ。
写真中央には聖護院大根。
まだまだ小さいデス。

今年もゆず酒の季節がやってまいりましたよ。
記憶としてメモっておきまする~


・内容
作成日時:12/19
ゆず7個350g~360g
砂糖450g
ホワイトリカー800~900cc

皮は10日ぐらいで取り出し、実は3か月ぐらいで取り出すらしいっす。


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ひで爺)
2013-12-23 00:11:16
あやさん>
ベストなシーズンかはわからないのですが、我が家のゆずは今時かなぁって感じです。
これがなかなか量があるのでなかなかなくならないんですよ~
返信する
Unknown (あや)
2013-12-22 02:45:12
柚子酒は、いまの時期に作るんですね。
おいしそう!(^O^)
もったいなくて、なかなか飲めない派か、
おいしくて、すぐになくなっちゃう派か、
どちらですか?
返信する

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