自然の恵み

　皆さん、これは何だか分かるかな？。
　
　そうです。銀杏です。
　塩茹でにして食べると美味しく、茶わん蒸しには必ず入っている。
　でも、何やら中毒物質を含んでいるとかで食べ過ぎには注意が必要。
　最近は、落ちていても誰も拾はない。
　神社やお寺には、大きなイチョウがあって、業者さんが買って行ってたが。
　銀杏は、イチョウの実で有ることは知っていると思うが。
　スーパーでは、1個10円位で販売している。
　実が臭いので拾う人がいないのだが、折角の自然の贈り物。
　拾って、果肉を取り、乾燥すれば長持ちする貴重な食材。
　無駄にせず、活用しよう。

　今日の養生訓　自然の恵みは命の源　
　
　今日の一句　踏み潰す　木の実は人の　糧となる