バナナケーキ

旦那様が捨てると言った、バナナ

「バナナが古くなるのが楽しみ」

息子っ子、娘っ子の言葉が蘇った　

バナナケーキの発動だぁ～


腐りかけのバナナを


パウンドケーキ生地に投入して


焼くだけ😁


夜中なので、うすぅ～く切って

味見
　
外はサクッ、中はフワッ

うまぁ～しっ❣️　　










　　　　　



🌻ちゃん、ちゃんっ🌻

思い出した、真似っこ料理

二昔前くらいの、真似っこ料理を

思い出したので、作ってみた

お肉を焼いて

甘辛く汁だくで、味付けして
(めんつゆで、良いと思う)

汁ごと、ご飯に乗っける

カット野菜を乗っけて

シーザーサラダドレッシングをかける


広島空港近くのホテルの、ランチの真似っこ

勝手に洋風丼と、名付けた😁

これが、うみゃ～のよ


今回は、なかなか良いお肉を使ったけど

切り落としの、うっすいお肉でも

しっかりうみゃ～です


多分、前にもアップしたと思うけど

消しちゃったので、あげてみる

マジ試してみてちょ









🌻ちゃん、ちゃんっ🌻

真似っこが得意です

先日、ファンキッチンで頂いたlunchの中に

気になる一品がっ❣️

蓮根と牛肉の甘辛煮？

かなぁ？

美味しい！

作れそう！！

作ってみた！！！

炒めて、煮てみた

美味しっ❣️

こりゃ、リピるなぁ～😁












🌻ちゃん、ちゃんっ🌻

何故か、ドーナツ

油を新しくした訳でもないのに

何故か、ドーナツを作りたくなった

小麦粉が無かった＿|￣|○

米粉を足してみた

遜色無く出来たv(^∇^*)v

油の古さも、気にならなかったv(^∇^*)v(^∇^*)v


この油濾しが、良い仕事してるのかもぉ～😁












🌻ちゃん、ちゃんっ🌻

レシピ、改良ちぅ😁

旦那様が、牛乳寒を御所望になった

喜んでぇ～❣️



パウダー寒天に付いてる、レシピ

最初、お水と牛乳の分量を逆さまにした

味に、満足してたけど

最近は、お水200cc、牛乳500ccで作ってる

当然、牛乳感が増して良い感じ

もう少し、トロッと感が欲しいけど

それなら、寒天より、ゼラチンかとも思うけど

次回は、700ccより少し多めにして

作ってみよう









🌻ちゃん、ちゃんっ🌻