油で揚げないハムカツ

こんばんは、
旨い旨い、うま過ぎの今夜の晩飯

私のレシピは、極力、揚げ物しないので、
ハムカツも、油で揚げていません。

フライパンでね、作るハムカツです。

私自身、油がアレルギーを引き起こす事があって、
安い油は使えないの、

今はね、
ひまわり油を使ってます。



よく、スーパーで特売とか、
業務用とか売ってるけど、
ダメなの、痒くなったりするから、
最悪は、口の中も痒くなったりするので、
油は、選んで買います、
少々高くてもね

そして、調味料関係は、
安物買いしません。
使っている砂糖が安い時は、
買いますよ



本当はね、糖尿だから、
前に投稿した、ラカントとかの方が良いのだけど、
高いからね、金欠過ぎて買えません

私は、野菜とか肉とか、
それは安くて良いけど、
土台になる調味料はね、好きな物とかで選ぶから

塩は、沖縄や、レモン塩とかね



これ、マジ旨いです。
大磯のお店だったと思う、
マルシェで出店していて、
友達ママが買ったから真似して買いました。

お味が良くて良いです。

そして、今夜は、なめこ汁的なものも作って



なめこが108円だったので、
サイズもデカイしね

なめこ好きには、嬉しい大きさ😃

ハムカツは、米がすすんでしまうので、
糖尿の私には危険なの、
でも、出来立てご飯とは合います



ポン酢しょうゆを自分で作って、
生姜チューブをた〜っぷり乗せて

いただきまーす。って感じでペロリと食べました。

どんなに疲れていても、
やはり手作りが一番だよね

さて、お風呂入って
便秘解消しなくちゃ

青汁とか思ったけど、
ビフィズス菌にしようと思って、
今日、会社で朝に飲んだら、
ちょこっとだけど出たから

明日からまた飲もうと思って



昔飲んでたんだー、
配達して貰って、また再開しようかな？
なんて、思っています。

とりあえず、体質改善しなくちゃならないからね