★葛飾区立石 地元紹介①★
旭カレー(ワタナベ食品)
創業なんと70年以上。
3代に渡り、カレールーを作り続けるワタナベ食品です
。
立石でカレーと言えば旭カレー。
あの横須賀海軍でも使われているすごいカレーなんです。
初代
二代目
三代目
ってな感じで、代々1製品ずつ新製品を発売しているのも面白い。
私のお気に入りは、初代(辛口)ですね。 ※画像は拾いもの
具は豚肉と玉ねぎだけで作るのがおすすめ。
その具材で作った時に一番美味しくなるように調合されているらしいです。
私もその食べ方が一番好き。
業務用が中心なのか、なかなか販売されているお店が少ないのです。通販でも売ってるのでぜひお試し下さい