日本人は苦手な人が多いけど…／スンデ

日本人が苦手な韓国の食べ物の１番は、なんと言ってもポンテギ

次にあがるものが「スンデ　순대」
“スンデ”というのは豚の腸の中に
豚の血や野菜、餅米、韓国春雨などを詰めて蒸したり、ゆでたりした物だ。
まあ、「韓国版ソーセージ」といった感じかな？

加熱されたスンデは血が凝固してどす黒くなっているのと
入っているのが「血」と聞くとどうしても二の足を踏む人が多い。

でも、思い切って食べてみると
生臭くはなく、餅米や春雨でプリプリもちもちしており
コショウなどの香辛料もきいていておいしい

シジャンでも売っているけれど、どうせなら“おいしいのが食べたい”と
大淵洞（デヨンドｎ　대연동）にある
おいしいスンデのある店に行こうと繰り出した。

これがそのお店↓　「장원돼지순대집」



夜の９時くらいに行ったのだけれど、かなり多くの人が食べていた。
“２４時間営業”と書いてあるから、今度は飲み会のシメに食べに行こうかしらん。

ってことで「スンデクッパ　순대국밥」を注文。
これは、普通のデジクッパにスンデも入っているという物。


ここのお店は「手作りのスンデ」を使っているそうで
臭みもないし、もちもちしていておいしいよ～

お店に貼ってあった「スンデの効能」によると
「血液をきれいにしてくれる」とか「元気になる」とか書いてあった。
確かに体には、よさそうなものですねえ～

でも、同僚に「スンデを食べてきた～」というと
という顔をされますなあ～
きっと、みんな、おいしいスンデを食べていないのよ～～～