カルダンのコーヒーゼリー

カルダンは、そろそろ創業４５年くらいだろうか？　確か、私が小学生の頃に始められたと記憶しています。
その当時から、お店の内外装もスタッフも変わらずで、いい塩梅に枯れてきています。
で、このコーヒーゼリー。しっかりとしたコーヒー感で、やや硬めのゼリー。甘みはなく、シロップをかけていただきます。めちゃウマと言うわけではないですが、「いい仕事」しています。
西日を浴びて^^




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