ヒロオガワ - 音楽、絵画、写真、趣味その他

日常写真の傍ら、ヒロオガワ（Hiro Ogawa）の自作音楽、絵画、アート写真なども紹介します。

レモンステーキ

2022-07-06 18:02:51 | グルメ

ふらんす亭の看板商品、レモンステーキ。

まずは、これ、ステーキじゃないです。焼肉よりも薄い「切り落とし肉」を焼いたもの。国産牛でもないです。しか〜し、このレモンソースがたまらなく美味い！　レモンの酸味＋甘味、そしてスパイスのコク。バランスの良いソースが「肉」に合う合う。

これが、和牛のフィレ肉だったらなぁ、、、、とかは思わない。これはこれで「完成形」なのだ。

美味しくいただきました。

 

新譜のフライヤーです

 

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アーティストネーム「ヒロオガワ」
ミュージシャン。コンポーザーでキーボーディスト。画家でピアノ調律師。１４タイトルのCDを発売中。２０２３年秋に新譜をリリース予定。ブレ写真同好会、会長

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