名古屋の某ステーキ屋さんのデザートメニュー。
ベリーソースのレアチーズケーキ。レアチーズなのに、みっちりし過ぎず、といってもあっさりしているわけではないが、キレが良い。甘さも程よく、後に残らない程度。ベリーソースの酸味が、嬉しい。
甘さといえば、今はもう無いのだけれど、伝説の店「ララハウス」のチーズケーキを思い出す。ごくごくほんのりとした甘味(ほとんど甘くない)で、ガッツリとした量で、それでも平気で食えてしまうと言う、恐ろしいケーキだった(うれしい悲鳴)。
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