先日 休みが取れたので 久しぶりに幼なじみとランチへ
ガスビル食堂で『ムーサカ』なる ガスビル食堂名物らしい
ヒィレビーフの煮込みに野菜を加えたオーブン焼き を
招待券を貰ったので行ってきました
そもそも ガスビル食堂って
大阪生まれ大阪育ち なのに
なんとなく聞いたことあるかな程度 よく知りませんでした
うちの母くらい もっと上の方なら知っているかも
昭和8年 大阪で最も近代的で美しいビルディングといわれた ガスビルの
最上階に作られた 欧風料理店
当時のセピア色の写真がいっぱい飾られていました
食堂って デパートの大食堂のイメージありませんか
あと 学食とか
町の定食屋さんとか
まぁ 格式高い 由緒あるって感じ
専用エレベーターに乗って8階へ
ワンフロアに ホテルのロビーのような
先ずはそこでお待ち
ウェイターというより給仕か執事か みたいな方がご案内
お荷物 お預かりします に
もちろん椅子は引いて押してで
ムーサカ？聞きなれないお料理
「かなりボリュームあります」の説明で パンもライスもなしで
グラスワインが サービス付きだったので 赤ワインなどと一緒に
回りがマッシュポテトで ケーキのデコレーションみたい
これがかなりボリュームありました ポテトですものね
お肉も柔らか 美味しゅうございました
ただ とてもお料理 写メなんて出来るような雰囲気じゃございません
TシャツGパンで行ったら肩身の狭い思いをするに違いないです
だけど それほど お高くもないので
ディナーでも3500円くらいから あるようだし
また いつか…
ちょっと リッチな気分を 味わえました
