グアム紀行...肉食べ比べ

グアムの美味しいお肉を探し求めて...食べ比べてみました(^_^)v

「リブアイステーキ」は美味しいとわかっているのと、値段もそこそこ高いので今回はあえて買わずに...

別の部位に挑戦ですp(^^)q

「サーロイン」と「リブの骨付き」部分


トップサーロインはお肉は柔らか
もう１つの方は、骨付きで期待していたのですが、脂身感が強く、少し硬めでした...
さらに、お肉を引き立たせてくれるのは、
栃木県が誇る❗️

宮ステーキの｢たれ｣です

｢宮のたれ｣

これは本当に素晴らしいタレです＼(^o^)／

ひろりん（・Θ・）