hirorinmasterの日記帳

思いついたときにこちらに書き留めています。何でも日記的な···

かぼちゃの乾煎り

2020-03-18 09:07:31 | 食べ物シリーズ
水っぽいかぼちゃを少しでもホクホクさせる技。
円寺、今は新高円寺の方にお引っ越ししてしまった『九州路』というお店のママから教えてもらいました。
今はランチしてないのかな??
750円でお袋の味をお腹一杯食べられる♪
そこのかぼちゃ煮は毎回ホクホクしています♪
※写真のはニュージーランド産のです。ちょっと水っぽくなってしまったので、ささっと乾煎りしました。
※そもそもあたしの煮方が下手なんだけどねー(ToT)

ひろりん(・Θ・)