冬瓜

目茶苦茶寒い土曜日でした。
暇なので、バイクで冬瓜を探しに西谷から
猪名川までいってきました。
道の駅猪名川
帰って来て1年ぶりの冬瓜料理
去年は日曜日神戸マラソンだったのに、
今年は全くやる気なし。おまけに骨折までしてしまった。
せめてダイエットのための冬瓜料理。１個捌くのに1時間掛かりましたが、うまくできました。めちゃほくほく暖まりました。