ごきげんよう✨
今日は日中いいお天気になりました😊
気温もそこそこ高くてぽっかぽかで
ゆっくりゆったりまったりしました🌱
今日の相棒の仕事前ご飯のおかずは…
こちらです☝
世間一般的に「ホイコーロー」
と言う中華料理の定番なんですが…
と言う中華料理の定番なんですが…
以前、市販のホイコーローの素を買い
作って相棒に食べさせた事があります。
その時に相棒は「苦味があるから嫌だ」と
次からは食べたくないと訴えました😅
そうか、ﾌﾑ(( ˘ω ˘ *))ﾌﾑと
苦手なら次からは出さないからね😊と
固く約束を交わし、その後10年以上は
作ることはなかったのですが…
ある日相棒の会社の同僚が
ある町中華のお店の「豚の辛子炒め」が
めちゃくちゃ美味いんだよ～と
相棒に情報をくれたもので
早速行って食べてみたのです😋🍴✨
そうしましたら、それが…
名前を変えただけの所謂ホイコーロー🤣
でも、うちの相棒は全く知りません。
気付きもしません。
何故ならホイコーローとは苦いものと
頭と舌にインプットされているので
夢にもホイコーローとは思っていません😅
もちろんわたしは言いません🤐
口が裂けても言うものですか🤐
その町中華屋さんの豚の辛子炒めを
再現出来れば自宅で作ることができ
レパートリーが増える✌️😁
相棒が仕事で居ないときに
Google検索でホイコーローを調べ
翌日早速テンメンジャンを購入し
その翌日に作りました！
「豚の辛子炒め！！」
相棒、喜んで食べましたよ～🎶
ホイコーローだとも知らずに🤣
今もそれは内緒にしてます🙊
だって、ホイコーローは絶対に絶対に
作らないって約束しましたから😁
それにしてもあの時買った素は
何で苦かったのでしょう🤔？
未だに謎です🤨？
ゴールデンタイムのヒトリゴトでした。
では、また🀄
