甘いと思った柿
焼酎で渋抜きをした柿を友達から頂いた、
食べたらまだ渋い、
25度の焼酎で渋抜きしたと言う、
今度は35度の焼酎をかけてみたがどうなるか?
3日後頃が楽しみです。
一度渋抜きした柿は干し柿にはならないのですか?。