お弁当

皆さん　こんばんは

台風も　また日本に被害を残しました

お見舞い申し上げます　

明日は　暑くなりそうです　

体力を食事から・・・

食材についての次のような記事がありました

　アンチエイジング　（栄養バランスと睡眠）

　抗酸化成分　（老化現象は酸化する事で加速する）　　
　
トマト（リコピン）　ベリー類（アントシアニン）　ダークチョコレート（ポリフェノール）
　
さつまいも（ポリフェノール）　ごま（セサミン）

　亜鉛　（新陳代謝）
　
かき　　アボカド　　まいたけ　　焼きのり　　かぼちゃの種

　コラーゲン＋　ビタミンＣ
　
アロエ　　牛スジ　　鶏手羽　　魚のあら　　＋　　柑橘類　　いちご　　キウイ

　更年期障害　（炭水化物、脂質、たんぱく質、ミメラルのバランス栄養とカルシウム）

　ビタミンＤ　（カルシウムの代謝に欠かせない）
　
きくらげ　　きのこ　　サーモン

　イソフラボン（抗酸化作用　女性ホルモンに似た働きをする）

　大豆　　　豆腐、豆乳などの加工品は消化によく、イソフラボンを吸収しやしい

　カルシウム
　
ヨーグルト　　小松菜　　切り干し大根　　大葉　


　夏の冷え症＆肩こり

　５－アミノレブレン酸　（代謝を促進し、栄養素に運んでくれる）
　
赤ワイン　　カイワレ大根　　酒かす　　お酢　　お茶

　ショウガオール　（血行をよくし、抗酸化作用が冷えに効果）
　
しょうが

　ビタミンＥ　（末梢神経を広げて血行を促進）
　
青魚　　魚介類　　モロヘイヤ　　赤ピーマン　　アーモンド

　鉄分　（貧血を予防する）
　
ほうれん草　　にら　　パプリカ　　プルーン　　レバー　　しじみ

　今、注目の☆必須脂肪酸の効果（摂らなければならない栄養素）

　オメガ３～　　くるみ　　えごま油　　大豆製品　　サーモン

　オメガ９～　　ＥＸＶオリーブオイル　　アボカド　　アーモンド　　ごま油

　オメガ６～　　コーン油　　サラダ油　
　

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今日のＫお弁当　　栄養は　大丈夫かなぁ　






ありがとうがざいました