先日、食べた洋菓子 平成２４年１２月

輸入食品が無ければ、以下の洋菓子は成立しない。
仏語の雷を意味するエクレールがエクレアになったそうです。雷おいしいと発言しても誰も賛同はしないが「エクレアがおいしい。」と発言したら賛同者はいます。正確には仏語でエクレール・オ・ショコラ（éclair au chocolat）。おいしかったです。

北の重言では無いが北欧や北米で一般的なシナモンロール（スウェーデンではカネルブッレ）はおいしいですね。最近では日本でもベーカリーでシナモンロールが販売されるようになってきて嬉しいです。このシナモンロールは阪急ファミリーストアで販売されてました。流行らせた元祖が日本に再進出したが過去とは状況が違っている。