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2010年代になっても、昭和の味を守っているような気がします。
私の子供時代の昭和50年代に、テレビでパルナスのコマーシャルを観ても、近所にお店が無かったり小遣いが無かったりで購入が行えなかったパルナスの商品が今では、購入が行えるようになりました。 おいしいピロシキが購入出来るようになって、嬉しいですね。 色々と情報を得た結果なんですが、パルナスの創業者さんの弟さんが過去に独立された店舗がモンパルナスさんだそうです。
インターネット時代になって、情報が得やすくなったのは、大きいと思います。
コミュニストについては反対していても、ロシア料理は好きな人が多い世の中です。