今日は みんなで調理

みなさん　お疲れさまです　


今日は　月に１回のみんなで調理の日　

　メニューは・・・

豆ご飯　


　知り合いの農家からいただいた　新鮮なグリーンピースをふんだんに

　　　豆ご飯の大好きな方が　担当になりました

　　　いつもより大盛によそい　味も大満足　

みそ汁　


　畑から玉ねぎを調達　

　　　自分の味付けに自信がなく　職員に確認してもらい　再調整して完成　

白身魚のホイル焼き　


　知り合いの方が　海で獲ったカンパチ　

　　　三枚におろしてあるのを　いただきました　

　　　下準備をしてから　ホイルにのせる順番を　見本どおりに確認して　

白和え　　


　ひじきと白和えベースを混ぜるだけ

　　　男性でもできます　　人数分に分ける時は　とっても慎重　

ほうれん草のおひたし　　も加え完成　


　ヘルシーなメニューで　とってもおいしく　みんな大満足

　　　私としては　ちょっとご飯が　しょっぱかったかな　

　　　次回への　反省ということで　また来月