駆け足ドライブ

　今日は一日晴れ。

　気温３３℃と暑い日になりました(^^;

　梅雨の中日なんだから、もちっと涼しくてもよかろうに・・・○|￣|＿

　さてさて・・・







　「スイカが食べたい！」

　先日買ったスイカを食べて以来、相方が連日折ある毎につぶやきまして(^^;

　根負けして、今日は朝一でどどめきの里へ買い出しに。

　
　ほんとはサイドカーでと思ったんですが、スイカの積み下ろしを考えると流石に・・・

　余裕で積めるスペースはあるけど、今のオレではあの重量を支える事は無理（汗

　おまけに午後から別な予定があったんで、MINIでぱぱっと買ってこようと出発。


　行きは渋滞も全く無く、快調に進んで休憩無しでどどめきの里へと到着！

　最初はオープンにしてたんですが、１０時半回った辺りから日差しに耐えられなくなり、クローズで走行。

　流石にそろそろ日中開けて走れる季節じゃなくなってしまったなぁ。

　朝晩は良いけど、日中は日差しがキツすぎて(^^;


　で。。。一番大きな玉を購入し、一服したら即出発！

　そのままちょっとだけ寄り道して、猪肉を仕入れ、帰路も休憩なしに一気に帰宅。

　二時間半ほどのお出かけだったんですが、休憩殆ど無しだったんで、距離が短かった割には帰宅後には疲れが一気に。


　流石に休憩無しはキツイ(^^;

　しかも時間ないから走りっぱなしだったしねぇ。

　せっかく出かけたのに、寄り道も出来なかった。

　次回はゆっくり回ってこよう。


　てな訳で、昼頃にはもうグッタリだったんですが。。。

　かと言って用事あるから休めないしで、そのまますぐ支度して用事を済ませ、お客さん送り出した後はキッチンで仕込み。

　味噌と玉ねぎとベースで漬け込むタレを作り、半解凍の猪肉をスライスして混ぜあわせ、ジップロックに入れて空気を抜いて密閉。

　そのまま３時間ほど漬け込んで、フライパンでじっくり焼いて味見がてら晩ごはんｗ

　まだちと漬け込みが足りないけど、それなりに美味しく仕上がっててニンマリとｗ

　２日ほど漬け込んだら完成。

　それまでは味見程度で我慢。


　と、ここまで一気にやったら、もう動く気力もなし(^^;

　猫達と一緒に転がってます（苦笑


　はぁ。。。ほんと慌ただしい一日だった。