調理実習 イカのバター＆わた焼き

今日はスルメイカの解剖をしました。ので、天気図はかいていません。（途中まで）

 解剖というよりは、調理実習のようでした。

口からしょう油を入れて消化管を確認しました。寄生虫もいました。

墨も出してみました。

ピントが合っていませんが、目の中のレンズです。えぐり出すのがちょっと……

水晶体が球です。魚眼レンズです。

観察がおわったら、バター焼きでおいしくいただきました。

肝臓を入れたのもおいしかったです。