Tidak ada yang salahnya mencoba hidangan baru di luar negeri dan menemukan makanan favorit yang tidak pernah Anda ketahui keberadaannya. Dan memesan makanan nasional yang terkenal, seperti masakan haggis di Skotlandia atau sandwich Vegemite di Australia, adalah suatu keharusan ketika mengunjungi banyak negara. Tetapi terkadang mencoba makanan baru membutuhkan perut yang kuat dan hati yang berani - terutama jika Anda makan bagian perut atau jantung.
Makanan yang dibuat dengan bagan-bagian hewan atau produk yang biasanya tidak digunakan di negara asal mungkin tampak tidak menarik atau bahkan menjijikkan ... tetapi Anda tidak ingin meninggalkan Irlandia tanpa mencicipi puding darah, bukan? Jelajahi menu makanan internasional kami yang paling aneh untuk melihat apakah Anda memiliki selera untuk menyantap hidangan eksotis di perjalanan Anda berikutnya.
Haggis
Uluuk membuat haggis, pertama-tama potong hati, hati dan paru-paru domba dan campurkan dengan bawang , bumbu dan oatmeal potong dadu. Lalu masukkan campuran itu di dalam perut domba, kencangkan dengan kuat ujungnya dan didihkan selama beberapa jam.
Jika anda makan dengan bagan isi perak teraka kemonomi anatomy katakana kannon kagawa nishi kagawa nishi korontong morah yang toko kirontong morah yang dibuat denger casing buatan dijual. Tetapi jika Anda menginginkan sesuatu yang asli, Anda akan memiliki sedikit kesulitan untuk mendapatkan haggis dengan isi bagian perut yang sebenarnya di Skotlandia - ini tersedia di seluruh wilayah di hotel, B & B, dan pub. Haggis juga secara tradisional disajikan dengan wiski Scotch selama acara tahunan Burns Supper, hari libur Skotlandia memperingati penyair Robert Burns. Rasa dan konsistensi haggis telah dibandingkan dengan scrapple , patty yang terbuat dari potongan-potongan daging (hence namanya) disajikan di pertengahan Atlantik AS.
Head Cheese
Tintapi mintalah hidangan ini di Eropa dan Anda akan disajikan dengan tumpukan daging yang berbeda.
Secar traditional, ini dilakukan dengan menguliti kepala domba, babi atau sapi dan membuang semua organ. Selanjutnya, kepala dimasak dalam panci berisi air sampai daging empuk. Berthi air apa yang mungkin dibayangkan dari namanya, head cheese tidak terbuat dari keju; Kemudian koki memotong daging yang sudah dimasak, menambahkannya ke dalam cairan memasak dan tunggu hingga dingin. Berkat kolagen di sumsum kepala hewan, seluruh campuran mengental menjadi gelatin yang dipadatkan yang dapat diiris dan disajikan pada salad atau sandwich. Hidangan lezat ini telah disajikan di seluruh Eropa sejak Abad Pertengahan.
Frog Sashimi
"Bizarre Foods with Andrew Zimmern," sebuah acara TV Petualangan, mungkin and a ingat episode uji coba di mana pembawa "Bizarre Foods with Andrew Zimmern," Jadi Anda pikir Anda cukup berani untuk menikmati makanan asing apa pun. Tapi bisakah Anda memakan bagian tubuh hewan yang masih hidup - dan bergerak? acara mengunjungi restoran sushi di Tokyo dan memakan hati katak yang masih berdetak kencang. Bisnis restoranJepang yang bernama asadachi adalah restoran yang melayani penjualan organ, dan semua hidangannya dimaksudkan untuk meningkatkan kejantanan. Pesan katak sashimi dan koki akan memotong katak di depan Anda dan memberi Anda jantung yang masih berdetak di antara sepasang sumpit. Kemudian koki akan memotong dan mencelupkan katak ke . sepiring sashimi katak mentah sementara Anda mencobanya saat hangat, jantungnya masih berdetak Sashimi adalah makanan laut mentah yang dicincang, jadi sisa makanan Anda akan terdiri dari daging katak dingin yang tidak dimasak Jangan berharap hati mentah ini akan disajikan di mana-mana -. hidangan katak khusus ini adalah makanan lezat yang hanya dapat ditemukan di restoran Jepang tertentu.
Puding Darah
Di Epa, Asia, dan da ha h lain, hidangan yang dibuat denain darah hewan adalah masakan umum. Puding darah, juga dikenal sebagai puding hitam, adalah sosis yang terdiri dari darah dan beberapa potongan yang dimasak, seperti biji-bijian, kentang atau lemak.
patty beku yang gelap adalah camilan yang populer di Irlandia dan sarapan traditional Irlandia - yang harus dicoba bagi pengunjung Irlandia - biasanya menyajikan telur goreng, bacon, tomat, sosis, roti panggang, kentang, dan irisan puding darah yang lezat. di Taiwan, penduduk setempat menyukai kue darah babi yang dicari, yang terbuat dari ketan yang dimasak dengan darah babi dan ditutupi dengan kacang dan daun ketumbar.
Vegemite
Secercah Vegemite hitam yang lebat di atas roti kering yang renyah adalah favorit di antara orang Australia. Terbuat dari ragi bir, penye barannya dikembangkan di Australia pada tahun 1920 dan sejak itu menjadi makanan pokok Australia - dan bagian dari sejarah negara tersebut. Pasukan Perang Dunia II Australia diberi makanan kaleng dalam ransum mereka. asian
dan tajam, dengan rasa yang unk yang tak terlukiskan. banyak yang setuju bahwa Vegemite adalah rasa yang unik, sehingga pelancong yang belum pernah datang ke Tanah Oz mungkin perlu waktu untuk membiasakannya.
Eskimo Ice Cream
Seolah-olah mereka belum cukup membeku, orang - orang Eskimo telah mencampurkan es krim versi khusus mereka sendiri selama beberapa generasi. Es krim Eskimo yang dikenal oleh penduduk setempat sebagai akutaq, adalah hidangan arktik beku yang dibuat dengan lemak rusa. Lemak dari hewan lokal lainnya , seperti anjing laut atau rusa, mungkin juga tercampur dalam akutaq - untuk memasak di desa terpencil Alaska, semuanya tergantung pada ketersediaan. Bahan-bahan lain dalam eskimo es krim termasuk ikan, telur salmon kering atau buah beri. Seperti es krim biasa, akutaq lembut dan dingin. Tapi makanan yang dimasak di Alaska mengandung banyak lemak hewani, jadi rasanya tidak akan terasa seperti cairan Cherry Garcia yang telah Anda simpan di freezer.Akutaq traditional yang dibuat oleh orang Eskimo di masyarakat di sepanjang Selat Bering tidak dibuat dengan gula; Namun, melakukan perjalanan ke Alaska saat ini dan Anda mungkin akan menemukan eskimo es krim yang dibuat dengan pemanis, yang mungkin sedikit lebih cocok untuk lidah yang tidak biasa.
Buh durian
Buh durian sangat cocok untuk camilan paling ringan di dunia. Jangan mencoba menyelinap ke kereta bawah tanah dengan membawa ini! Durian ini sangat berbau sehingga ilegal untuk membawanya di angkutan umum atau melalui bandara di sebagian besar Asia Tenggara - itu benar - benar buah terlarang Bau buah ini digambarkan mirip dengan bau kotoran, bau badan atau sampah busuk.
Tapi jangan khawatir - rasanya tidak seperti baunya. durian diisi dengan empat biji yang ditutupi dengan daging kental yang tebal. Makan durian dengan membukanya dan memakan daging dari sekitar Anda mungkin ingin memegang hidung Anda saat Anda makan. Durian berasal dari Thailand dan dapat ditemukan di seluruh Asia dan bahkan di pasar Asia di Amerika Serikat.
Bonus: Menu McDonald Overseas
Jika Anda ingin merasakan masakan rumah, lengkungan-lengkungan kuning berkilauan yang memberikan kepastian kentang goreng dan nugget ayam mungkin bukan jawaban atas keinginan akan makanan penghiburan Anda. Di restoran McDonald internasional, beberapa item menu mungkin mengingatkan Anda tentang rumah ... sementara yang lain mungkin mengejutkan Anda atau memberikan rasa takut yang mendalam akan daging misteri. berikut ini contoh makanan yang tidak biasa yang ditemukan di menu McDonald di seluruh dunia:
Apakah Anda pernah makan lobster dari McDonald? Di beberapa bagian Kanada, beberapa restoran McDonald menyajikan sandwich McLobster, yang memiliki lobster, selada, dan seledri dalam ukuran yang memanjang.
McArabia menyajikan daging ayam atau bumbu yang dibungkus dengan gaya roti pita, dan populer di Maroko, Uni Emirat Arab dan Arab Saudi.
Di Quebec, beberapa McDonald menyajikan poutine: kentang goreng dan keju asam yang dilapisi dengan saus.
Maharaja Mac, terbuat dari daging ayam , disajikan di restoran McDonald di India. Karena sapi suci di India, Anda tidak akan menemukan Big Mac atau hamburger lainnya di restoran India McDonald.