休日はやっぱり‥

パンケーキ！！

今日は‥

この粉を使った。

最近知ったことなのだけれど、ベーキングパウダーはアルミニウムが入っているものもあるみたい。

ホットケーキミックスを選ぶ時、アルミフリーと書かれているものもある。今回はアルミフリー膨張剤と書いてあった。

優しい自然な味がして、美味しかった。