ホソヅケ食品 ホームページ

ホソヅケ食品　ホームページ　やっとできたーーーー

妻が　コツコツ　作りました　小売店とホームページ　大変でしたね

これで　注文が来ればいいのですが・・・　そんなに甘くはないか

喜んでばかりではいられません　O-157問題

北海道の岩井食品さん　白菜の浅漬で集団感染なんで　そーなるのーーーー

僕なりに　推測　してみました

白菜に　O-157が付いていた編　　青果市場　野菜加工会社などに　伺ったところ・・・

ありえない　の一言が多かったです　肥料には　牛糞が入っているそうですが　80度の加熱殺菌をしているそうなので　O-157は存在しないそうです。

O-157は　牛の内臓などに居るそうですが　肉に付いてる可能性もあるらしい・・・

岩井食品さんは　漬物工場で肉をきっていたんじゃないか？

それか　従業員　2名感染者が居ましたが　保菌者が漬物を作ってしまったのではないか？

保菌者が　作業中に気分が悪くなり　嘔吐　下痢をしてしまったか？

二次災害みたいに　なってしまたのではないかと思います

牛から　人へ　人から　白菜へ　そして人にうつって　しまったのではないかなーーー？

いまだ　原因がわかっていません

早く　解決してよーーー　漬物が売れなくなっちゃうよーーー

カイワレみたいに　未解決になちゃうのかな？