秋田のお酒・出羽鶴から

お酒の本場、秋田としても有名なお酒は数かすあると思います。

例えば、高清水、大平山、由利正宗、秋田誉、刈穂、出羽鶴、・・・・・。

まだまだ、有名なお酒は沢山存在すると思いますが、今書き出したお酒は近くのお酒やさんで良く目にしたことあります。

今も存在するかどうかは分かりませんが・・・・・・・・・。
自分の部屋にかなり前から存在しており何時飲んだら良いものかと思っておりますが、夏は暑く、冬は寒いところに十数年もほったらかしにして有ったもので有ります。

一定の温度の部屋で貯蔵するという話はよく耳にしますが、夏は３５度、冬はー５度程度まで寒暖の差を感じたお酒も一味ちがうのでは無いかと思っています。