はじめまして(´∀｀)

いつもはメルマガを担当させていただいてる僕ですが…

今回ブログも更新することになりました(｀・ω・´)ぱちぱち

通販おすすめ商品や、新商品、僕のつぶやきなどなど
更新していく予定なので、見てもらえたらなぁと思います(・∀・)


これからよろしくお願いします♪

はじめまして(*^_^*)

♪ご拝読いただき感謝♪



今日からブログ担当に配属されました。
わたくし『もも吉』と申します。m(__)m

ブログを書くのは、これが初めてなんですぅ(+_+)
今どき貴重とも言えるでしょうか？

万一、不適切な表現など有りましたら
ご指摘くださいませ。


遅咲きのデビューを果たす今の心境は・・・



歯医者で順番を待つ時の・・・あの緊張感(・。・;



ちょっと違うかなぁ




色々と考えてたんですよ。深夜まで

何を書こうか





Ｚｚｚ　睡眠中





・・・起きたら忘れてました。( 一一)ぅぅぅ






何ごとも、翌日に持ち越さない特技を持つ



(*^^)v ヨロシクお願い致します。　　

鮮魚問屋　豊栄水産　　http://www.houei14.com/
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水槽の清掃でお魚いきいき♪

当社豊栄水産は、大阪の東部卸売市場に会社があり事務所の下が売り場になっています。

その売り場に水槽が大小あわせて6個ありまして今回は水槽のお掃除をしました。

水槽の海水を綺麗に保つ為に、濾過層があります。

その濾過層を海水が通って綺麗な海水になって水槽に戻ります。

濾過層の中には濾過材が入っています。

濾過材は、サンゴ等の貝とかが使われています。

定期的に濾過材を洗浄しないと水槽の海水が濁ったりバクテリアの異常繁殖等になります。



洗浄の後は濾過材を濾過層に戻し、海水を張って1日循環し翌日、魚を水槽に入れます。

今回、綺麗にしたのでお魚が元気に泳いでいました。

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新年明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いします。

昨年の10月から本格的にオープンしましたネット通販が意外にも好調で
毎日、伝票整理や出荷に追われる年末でした。

通販で買って頂いたお客様から「美味しかった。」等のメールや電話を頂戴し感謝するとともに
今年も気を引き締めて行きたいと思っている所存です。

まぁ～しかし、年末年始特に１２月２８日～は忙しいというより脅威を感じるくらいの毎日で
1,000本単位でふぐが売れて行き関西のふぐの消費の多さにビックリしました。


お正月、おせちやお雑煮に飽きた方は是非、当店のふぐでてっちりはいかがですか？
こちらをご覧ください。


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とらふぐ養殖場を見学

とらふぐの養殖場を見学に行って来ました。

新幹線で新大阪から博多まで行き、そこからは各駅停車で約２時間。

博多から佐賀県の唐津駅を目指して電車に乗るわけで、直通電車が
あったにも関わらづ４０分後の出発だった為にすぐに来た電車に乗ってしまった。

すると、途中で終点。

な～んにも無い駅でポツーンと次の電車を待つはめに…。

２０分位待ち次の電車に乗りまた１時間程たつと終点。

ほーーー。

ほんでまた次の電車に乗りやっと唐津駅到着。

いやーーほんまに遠いわー。

駅から駅の距離が中途半端なく遠い。

３０駅先に行くのに２時間とは。

唐津駅に知り合いが迎えに来てくれそこから車で役３０分。

目的地「伊万里」到着。


天気は雨。

最悪。

カッパと長靴に着替え漁船に乗って約２０分程行くと養殖のイカダがあるところ。






イカダに到着。




イカダに飛び移って覗くとフグがうじゃうじゃ。


明日出荷のサイズのふぐをその中から選別し、計量後船の水槽へ




本日の作業は、800グラムのサイズのフグを1000尾（豊栄水産分）
１キロサイズのフグを300尾。

水槽はフグでいっぱいです。




朝出発してお昼頃に作業は終了して帰路へ。

港にある生簀に漁船からフグを移し一日ゆったりとふぐのストレスの取り翌日、トラックに積み込み大阪まで輸送します。


海に落ちなくて良かった。

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