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嗜むオッサン

それじゃダメなのよ。





焼き鳥屋
豚バラ牛串
鳥焼かず





おはようござい馬す🐴
風月です。


ウチの近所にね、
去年だったか記憶が定かではないが
全国放送のテレビで取り上げられた
テイクアウト専門の焼き鳥屋があるんです。




写真はイメージだと思ってね😑


地元のプレハブの小さな小さなお店で。
中には元気で陽気なおばちゃんがいてさ😊
子供が1本買いに来てもオマケで2本くれる様なアットホームなお店なのね。



。。。だったのね。。が、正しいか。。



テレビの影響力とは恐ろしいもので。
放送日の次の日から小さなプレハブ小屋に
棒振るおじさんが2人も道路に立って赤い棒を振り回すほどの大盛況。

地元の常連と子供達が並べるレベルじゃなくなっちゃった訳で😢



。。。それから約1年。


まだ休日夕方の並びは長い。
でも平日は比較的我慢できるくらいの
並びにはなったのでちょっと贅沢。

。。結構楽しみにしてた訳です。
仕事終わらせてつくねにしようか皮にしようかネギ間かレバーか若鶏か。。と✨

並びは4、5人。  我慢の範疇。

チラシの裏の様な手作りのメモ用紙に短く削られた鉛筆で注文を自分で書くスタイル。

私の分と息仔ちゃんの分。
さらにジジババも食べたいとのことで
余計に支援金も貰ってることだしw

こういう焼き鳥の醍醐味って、目の前で焼いてるのを観ながら待ってさ、熱々の袋をパウチングしてもらって、全力で家帰るのが良いワケでしょ❓


渡された焼き鳥から湯気は出ず😑
手に持つ感触に熱量もない。
素焼きした焼き鳥に一瞬火を通し直しただけ。

買ったばかりの焼き鳥を。
家帰って電子レンジでチン。

忙しくなったのは良いことです。
昔から通ってたからテレビが来て繁盛したのは良かったなと思ってます。

でも。なんだか寂しいですね。。


商売って、稼いでナンボですが。
忙しいから混む前に素焼きを大量にしておくのも理解できるけどさ。。

子供は並ばず。
常連も足が遠退き。
沸いた一時的なミーハーを捌く為だけの
焼き鳥屋になっちゃってた。

私はもう行かなくてもいい😔


商売って難しいね。







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コメント一覧

風月
アミ姉様✨

再放送で観てますよ🐴
私も楽しく観てますが、採算度外視で営業するのって結局のところ結果出ちゃうんですよね🙄人情とでも言いましょうか😊
機械的な商売よりも、そういうの大事にしているお店に、私は通いたいなと思ってしまいます。でも成功して欲しいしね😅
難しいですわ。
アミ
TVの恐ろしさ、凄さ、感じてます。
長い目で見ると、結果、いいことなのか、悪いことなのか…、判断つきかねます。
火曜日の4CHの「おもうまい店」見てますか?
面白い番組だけれど、複雑な気持ちです。
風月
おはようござい馬す🐴

そういう事なんですよねぇ。。
繁盛してるのを見て、私も良かったなぁと思ってたんだけどね。。
その先のない繁盛店との境界線ってこういう所にあるんだろうなぁと🙄
濡れ手に粟大朗
面白いお店なんかを紹介する番組、好きでよく見てます。

常連さんを大事にしたいからって取材を断ってた・・・なんてよくありますが・・・。

こういう事なんでしょうね・・・。
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