株式会社 ごらく

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梅干し作り

2023-07-18 11:53:14 | 株式会社 ごらく
今回は、ごらくデイサービスセンターでの梅干し作りの活動を
ご紹介します。

まずは梅の収穫。
毎年楽しみにされているご利用者様がいらっしゃいます😀 


物干しざおで高いところの梅の実を落としていきます。


低い枝の梅の実は、手でちぎっていただきました。
全部で10kg以上ありました!

室内では、梅の塩漬けが行われました。


酸っぱい梅干しもおいしいですが、苦手な方もいらっしゃいます。
今年は、塩と砂糖で梅をつけていきます。

ご利用者様みなさんで分担して作業を終えることができました。

早く梅雨が明けて、梅の土用干しができる日を待ちわびている
ご利用者様と職員なのでした😊